Menu restauracji SNG



Ryby wędzone w tyglu sposobem domowym
Sum (50g), jesiotr (50g), karp (50g)
 27 zł
Zupa z polskich raków z kurkami (240ml)
................................................................................
 17 zł
Cielęcina z kurkami
Tagiatelle i warzywami gotowanymi na parze (140g)
 57 zł
Jesiotr w koprze i musztardzie
z zielonymi szparagami i ziemniaczanymi kuleczkami (170g)
 78 zł
Naleśniki Suzette (2 szt.)
..................................................................................
 16 zł
Dorsz ze szpinakiem
i sosem bearnaise (160g) ............................................
 32 zł
Pstrąg pieczony z migdałami
półksiężycami i duetem z cukinii (1 szt ok. 300g) ............................................
 44 zł
Sandacz po polsku
z ziemniakami puree (160g) .........................................................
 45 zł
Halibut sauté z pomidorami concassé
z brokułami i krokietami ziemniaczanymi (170g)
 50 zł
Dorada pieczona z grillowaną papryką
i łódeczkami ziemniaczanymi ................................................
 53 zł
Stek z łososia norweskiego z sosem holenderskim
szpinakiem po francusku i ziemniakami rösti (170g)
 59 zł
Filet śledziowy w oliwie lub w śmietanie z jabłkami (70g)
 11 zł
Talerz zimnych mięs z piklami (150g)
 22 zł
Deska serów z dodatkami (140g)
 24 zł
Łosoś wędzony z melonem i kaparami (70g)
 24 zł
Carpaccio z polędwicy wołowej z parmezanem i rukolą (80g)
 26 zł
Boczniaki w śmietanie kremowej (140g)
 18 zł
Camembert z owacami i żurawiną (125g)
 20 zł
Przystawka śródziemnomorska - grilowany ser holloumi,
na warzywach z octem balsamicznym i ziarnami dyni (80g)
 24 zł
Włoskie sakiewki w sosie bazyliowo-śmietanowym (80g)
 24 zł
Boeuf Strogonow (110g)
 31 zł
Krewetki tygrysie na sałatce warzywnej (3 szt)
 40 zł
Zupa pomidorowa z ryżem lub makaronem (240ml)
............................................................................................
 7 zł
Hiszpańska zupa czosnkowa (240ml)
............................................................................
 12 zł
Zupa grzybowa z domowymi łazankami (240ml)
................................................................................
 13 zł
Żur polski z jajkiem i białą kiełbasą (240ml)
................................................................................
 13 zł
Barszcz czerwony z grzybowymi uszkami (300ml)
................................................................................
 13 zł
Pierś z kurczaka z fetą i szpinakiem
z dzikim ryżem, młodą marchewką i sosem orzechowy (180g)
 38 zł
Filet z indyka grillowany w sosie brzoskwiniowym
z białym ryżem i kalafiorem romanesco
 38 zł
Kaczka pieczona z gruszką baby, groszkiem cukrowym,
sosem z czarnych porzeczek i syropem winogronowym (140g)
 58 zł
Kotlet schabowy panierowany
z rumianymi ziemniakami i kapustą zasmażaną (150g)
 40 zł
Golonka peklowana
z ogórkiem kiszonym i rumianymi ziemniakami 1 szt (ok. 600g)
 7,50 zł/100g
Grillowanie trio mięs
z frytkami i grilowanym pomidorem (240g)
 51 zł
Medalion cielęcy z sosem borowikowym
z marchewką paryską i kluskami półfrancuskimi (130g)
 44 zł
Sznycel cielęcy panierowany z jajkiem sadzonym
z brukselką z masłem i rumianymi ziemniakami (160g)
 50 zł
Bryzol z polędwicy wołowej
z zielonymi szparagami , pomidorkami cherry i pieczarkami z rusztu (200g)
 67 zł
Befsztyk z polędwicy wołowej w sosie pieprzowym
z fasolką szparagową i frytkami (200g)
 71 zł
Stek z polędwicy wołowej w sosie gorgonzola
z groszkiem zielonym i półksiężycami ziemniaczanymi (200g)
 71 zł
Filet z dorsza gotowany na parze
z masłem ziołowym (150g)
 20 zł
Sałata lodowa z cytryną i oliwą z oliwek (120g)
...................................................................................
 7 zł
Bukiet warzyw gotowany na parze (180g)
...................................................................................
 21 zł
Pulpety cielęce
z sosem koperkowym (150g)
 25 zł
Pierś z kurczaka gotowana na parze
z warzywami (120g)
 31 zł
Pstrąg gotowany na parze
z warzywami 1szt (ok.300g)
 40 zł
Stek z łosoia norweskiego
gotowany na parze z warzywami (170g)
 49 zł
Zupa pomidorowa (240ml)
.............................................................................
 7 zł
Filet z kurczaka panierowany z frytkami (85g)
.............................................................................
 15 zł
Lody z bitą śmietaną (110g)
..........................................................................................
 7 zł
Czekolada na gorąco
..................................................................................
 6 zł
Soki owocowe
......................................................................................
 4 zł
Sałata z grilowanym kurczakiem (240g)
kapusta pekińska, filet z kurczaka, pomidory, ogórki, sos musztardowo-miodowy
 19 zł
Capresse (210g)
pomidory, mozarella, bazylia, oliwki czarne, oliwa z oliwek
 19 zl
Sałata grecka (230g)
sałata lodowa, ogórki, cebula, pomidory, oliwki, ser feta, papryka, sos vinaigrette
 19 zł
Sałata nicejska (230g)
sałata lodowa, tuńczyk, anchois, jajko, cebula, papryka, oliwki, fasolka szparagowa
 19 zł
Sałatka włoska (180g)
Rukola, ser pleśniowy, gruszka, sos sezamowy
 19 zł
Świeże sałaty (230g)
podane z kozim serem, buraczkami i orzechami włoskimi, skropione oliwą truflową
 21 zł
Sycąca sałatka z pieczonego rostfebyu
...................................................................
 22 zł
Buraczki zasmażane (200g)
 7 zł
Kapusta kwaszona zasmażana (200g)
 7 zł
Szpinak po francusku (100g)
 9 zł
Warzywa gotowane na parze (do wyboru) (150g)
 9 zl
Kluseczki półfrancuskie (150g)
 7 zł
Ryż mieszany (130g)
 7 zł
Ryż biały (150g)
 6 zł
Frytki/krokiety (120g)
 8 zł
Ziemniaki z wody/puree/podsmażane/rumiane z ziołami (150g)
 6 zł
Sałatka z owoców (200g)
 12 zł
Krem bruleé (60g)
 16 zł
Szarlotka na gorąco z lodami waniliowymi (250g)
 16 zł
“Heiβe Liebe” deser lodowy z gorącymi malinami (160g)
 16 zł
“Piękna Helena” - gruszka, lody, czekolada (250g)
 16 zł
Espresso
 7 zł
Podwójne espresso
 13 zł
"Mała czarna"
 7 zł
Cappuccino
 8 zł
Cafe latte
 9 zł
Kawa z bitą śmietaną
 10 zł
Kawa z "Hennessy"
 12 zł
Irish coffee
 17 zł
Gorąca czekolada
 6 zł
Herbata Dilmah
 5 zł
Herbata Ronnefeldt
 9 zł
Herbatki witalne Vital-tea
 4 zł
Woda stołowa niegazowana (250ml)
 2 zł
Woda mineralna Ostromecko (330ml)
 4 zł
Woda gazowana "Perrier" (330ml)
 8 zł
Coca-Cola, Fanta, Sprite, Kinley tonic (200ml)
 4 zł
Soki owocowe pomarańcza, grapefruit, czarna porzeczka, jabłko (250ml)
 4 zł
Red Bull (250ml)
 10 zł